খাদ্য শিল্পে আয়রন অপসারণ প্রযুক্তি নিয়ে একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যা শিল্পের বিকাশের নতুন পথ অনুসন্ধানে সহায়ক ছিল

খাদ্য শিল্পে আয়রন অপসারণ প্রযুক্তি নিয়ে একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয় যাতে যৌথভাবে শিল্পের উন্নয়নের জন্য নতুন পথ অনুসন্ধান করা হয়।
গতকাল সাংহাইতে খাদ্য শিল্পে আয়রন অপসারণ প্রযুক্তির উপর একটি পেশাদার সেমিনার আয়োজিত হয়।দেশজুড়ে লোহা অপসারণকারী গবেষণা ও উন্নয়ন নির্মাতারা এবং সংশ্লিষ্ট গবেষণা প্রতিষ্ঠান.
সেমিনারে, শিল্পের অনেক অভিজ্ঞ ব্যক্তি উল্লেখ করেছিলেন যে খাদ্যের মধ্যে আয়রন অমেধ্যের সমস্যাটি উপেক্ষা করা যায় না।উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার প্রতিটি লিঙ্ক, এবং তারপর পণ্য প্যাকেজিং পর্যায়ে, লোহার অমেধ্যগুলি খাদ্যের মধ্যে মিশ্রিত হতে পারে। এই লোহার অমেধ্যগুলি কেবল খাদ্যের স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে না, গ্রাহকদের ক্রয়ের অভিজ্ঞতা হ্রাস করে,কিন্তু গুরুতর ক্ষেত্রে, তারা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্যও বিপজ্জনক হতে পারে, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত ঘটনা সৃষ্টি করতে পারে এবং ব্যবসার ব্র্যান্ড ইমেজকে মারাত্মক আঘাত করতে পারে।
সভায় উপস্থিত প্রতিনিধিরা খাদ্য শিল্পে আয়রন অপসারণ প্রযুক্তির বর্তমান অবস্থা নিয়ে একটি প্রাণবন্ত আলোচনায় জড়িত ছিলেন।কিছু কোম্পানি ঐতিহ্যবাহী চৌম্বকীয় বিভাজক ব্যবহারের সময় যেসব সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে সেগুলি শেয়ার করেছে, যেমন লোহা অপসারণের নিম্ন দক্ষতা, দুর্বল সরঞ্জাম স্থিতিশীলতা এবং উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ ব্যয়।কিছু নির্মাতারা এবং চৌম্বকীয় বিভাজক ডেভেলপারদের সর্বশেষ প্রযুক্তিগত সাফল্য এবং পণ্য সমাধান আনা হয়েছেউদাহরণস্বরূপ, জিনজি তার উন্নত বুদ্ধিমান লোহা অপসারণ ব্যবস্থা প্রদর্শন করেছে, যা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং বড় ডেটা বিশ্লেষণ প্রযুক্তিকে একীভূত করে।এটি খাদ্য উত্পাদন লাইনে উপাদানগুলির রিয়েল-টাইম প্রবাহ এবং রচনা পরিবর্তনগুলির উপর ভিত্তি করে লোহা অপসারণকারীর কাজের পরামিতিগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করতে পারে, যন্ত্রপাতি ব্যর্থতার জন্য স্বয়ংক্রিয় নির্ণয় এবং প্রাথমিক সতর্কতা ফাংশন রয়েছে,ব্যবসায়ের অপারেশন ও রক্ষণাবেক্ষণের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা.
এই সেমিনারটি খাদ্য শিল্পের সকল পক্ষের জন্য গভীর যোগাযোগ ও সহযোগিতার একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান করেছে।সম্মেলনে অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিরা সকলেই এই সেমিনারকে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং সহযোগিতা জোরদার করার সুযোগ হিসেবে গ্রহণ করবেন বলে জানিয়েছেন।, খাদ্য শিল্পে আয়রন অপসারণ প্রযুক্তির উন্নতি ও উন্নয়নকে যৌথভাবে উৎসাহিত করবে এবং ভোক্তাদের নিরাপদ ও উচ্চমানের খাদ্য সরবরাহ করবে।